Cookie Balls
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Karnevals Cookie Balls – klein, rund & perfekt für Karneval
Ob bunt dekoriert, in Schokolade getaucht oder mit Streuseln veredelt:
Diese Cookie Balls sind das ideale Fingerfood für den anstehenden Karneval.
Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, kleckern nicht, passen auf jedes Buffet –
und sind genauso schnell vernascht, wie sie gemacht sind.
Tipp: In kleinen Tütchen oder auf Spießen serviert, werden sie zum süßen Highlight auf jeder Karnevalstafel.
Zutaten
- • 200 g Cookies
- • 80–120 g Frischkäse (Menge je nach Trockenheit der Cookies)
- • 200 g Kuvertüre oder Schokolade (Zartbitter)
- • Cake-Pop-Stiele
- • Zuckerstreusel
Zubereitung:
- Cookies fein zermahlen (entweder mit den Fingern oder einem Mixer)
- Frischkäse nach und nach unterkneten, bis eine formbare, nicht klebrige Masse entsteht.
- Die Masse zu gleichmäßigen Kugeln (ca. 25–30 g) rollen.
- Anschließend die Kugeln mindestens 30 Minuten kaltstellen, damit sie stabil werden.
- Stielspitze in geschmolzene Schokolade tauchen, dann in die Kugel stecken.
Nochmals 10 Minuten kühlen.
Cake Pops komplett in Schokolade tauchen, abklopfen und mit Streuseln dekorieren.
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