Toast Dog

Zutaten

Starte, indem Sie die Ränder des Toastbrots entfernst, um die Basis für Ihre Röllchen vorzubereiten.
Nehme die Toastränder und gebe sie in einen Mixer. Füge eine Prise Paprikapulver, eine Mischung aus italienischen Kräutern und eine Spur Oregano hinzu. Zerkleiner diese Zutaten zu einer würzigen Mischung, die Ihre Röllchen später veredeln wird.
Rolle die Toastscheiben mit einem Nudelholz aus, um sie flacher und leichter zu formen.
Lege auf jede Toastscheibe eine großzügige Portion Käse und Wurst. Befeuchten Sie die Ränder des Toasts leicht, um sie geschmeidig zu machen.
Beginne, die Toastscheiben mit den belegten Seiten zu rollen.
Schlage 3 Eier auf und verrühre sie, um eine glatte Eiermischung zu erhalten. Tauche die vorbereiteten Röllchen in die Eiermasse und sorge dafür, dass sie gleichmäßig benetzt sind. Anschließend paniere die Röllchen mit der vorher zubereiteten Mischung aus Paprikapulver, italienischen Kräutern und Oregano, um ihnen eine geschmackvolle Kruste zu verleihen.
Erhitze in einer Pfanne ausreichend Frittieröl. Frittiere die Röllchen darin, bis sie eine goldbraune und knusprige Textur erreichen.

Kann man auch als Hot Dog Variante ausprobieren :)